"شرق الكتاب" هي مساهمة متواضعة في الحوار القائم (المرجو تفعيله) بين الشرق والغرب، وأيضًا في حوار الأفكار والقيم والأدب، في زمن اللاقيَم واللاأدب واللاحوار!
انطلاقًا من قناعتنا بأن لدى "شرقنا" ولدى الغرب أيضًا، ما يقدّمانه للبشرية وللحضارة الإنسانية، وبأن ما يتبادلانِه بينهما هو غيرُ العنف والدمار والكراهية؛ وانطلاقًا من إرادةِ تظهير ذلك بما نُجيد ونستطيع، تأسست هذه الدار.
تنشر دار "شرق الكتاب" بالفرنسية والعربية، نصوصًا ومؤلفات فكرية وأدبية لكُتّاب وكاتبات لبنانيين وعرب، وتشترك مع دار "Actes Sud" الفرنسية العريقة في ترجمة أغلبِها ونشْرِه، لتعريف القارئ/ة الفرنسي، وقُرّاء الفرنسية عمومًا، بهذا الوجه "الشرقي" المضيء.